Willkommen in unserem Weinkeller
Im Wein liegt die Wahrheit
In vino veritas. Anders als in der ursprünglichen Intention dieses berühmten Sprichworts, setzt Sommelier Morgan Cater nicht auf den Genuss großer Mengen, um die Wahrheit, den wahren Charakter der von ihm ausgewählten Weine, zu ergründen. Er schätzt es vielmehr, wenn man sich die Zeit nimmt, zunächst den Geruch des Weines aufzunehmen, um dann das Aroma mit Zunge und Gaumen als Ganzes aufzunehmen. Denn er hat jeden Winzer, jedes Weingut und jeden Wein, den er empfiehlt, mit viel Liebe und ebenso viel Sachverstand ausgewählt. Ein handverlesenes, erlesenes Sortiment.
Zu den ausgewählten Weinen gehören edle Tropfen sowohl aus namhaften, bekannten Wein Anbaugebieten, als auch aus kleinen, speziell für den Weinkeller vom Kaufrausch entdeckten Winzerbetrieben. So ist ein nahezu unbekannter Bordeaux Supérior vom Château Hamadou einem Bordeaux aus dem Hause Baron de Brothschild geschmacklich sehr ebenbürtig, liegt aber in einem deutlich anderen Preissegment. Wer die Weinwelt bei Kaufrausch für sich entdecken möchte, kann über die unteren Listen die anzuzeigende Auswahl individuell einschränken.
Neu im Sortiment:
Petit Verdot
Weingut Minos Korva
Was für ein Wein, welche eine Offenbahrung. Köstlich - klassisch - grandios.
Rotwein
Herkunftsland Frankreich
Jahrgang 2020
Dunkelfelder Vulkan
Rebe Dunkelfeld
Kein Wein für Anfänger, aber ein Wein, der sich lohnt. Überraschend und vielseitig.
Rotwein
Herkunftsland Deutschland
Jahrgang 2019
Morenillo
Weingut Coridan
Ein „Vino de España“, wie er im Buche (und Weinregal) steht. Eine Explosion des guten Geschmacks.
Rotwein
Herkunftsland Spanien
Jahrgang 2020
Zuletzt angesehene Produkte:
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